C’est une première pour moi : j’ai eu la chance de bénéficier d’un partenariat de la part des sirops Monin. C’est avec gentillesse que j’ai reçu le sirop Macaron [1], et j’ai voulu tester avec une recette vraiment toute simple et délicieuse !
J’en profite donc pour indiquer les liens pour rejoindre cette belle maison :
– le site des sirops Monin [2]
– la Perle de Monin sur Facebook [3]
– les sirops Monin sur Facebook [4]
[5]
Préparation : 10 minutes
Attente : 4 heures
Cuisson : 10 minutes
Pour 4 personnes :
- 1/2 litre de lait entier
- 2 cuillerées à soupe de perles du Japon
- 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre
- 2 cuillerées à soupe de sirop Monin macaron
1. Dans une casserole, mélanger le lait et le sucre en poudre, et porter à ébullition. Ajouter les perles du Japon et le sirop Monin macaron. Porter de nouveau à ébullition en remuant constamment.
2. Quand la préparation a de nouveau bouilli, verser dans 4 ramequins en verre préalablement rincés à l’eau froide (et non essuyés). Réserver au réfrigérateur pendant minimum 4 heures.