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Profiteroles fruitées au pandan et au chocolat blanc

... ou comment rattraper son repas avec un bô dessert quand on a servi auparavant à ses convives un rosbeef…

Nanie

Chouquettes au pandan

"Envie de pandan, envie de pandan, envie de manger quelque chose au pandan, vite, vite !!!!!!!!!!!!!!!!" Voilà ce qui me…

Nanie

2e au concours Cuisiner de l’Internaute et Palmiers salés au jambon, lumo et gruyère

Aujourd'hui ma marraine Inoule m'a envoyé un mail pour me dire bravo. Intriguée, je suis allée plus loin dans ma…

Nanie

Riz au lait à la vanille et à la fève Tonka

Un peu de douceur, du sucré... Voilà ce que je voulais avoir sur les papilles ces jours-ci... Et surtout je…

Nanie

Duo de crozets à la fourme d’Ambert

Ayé, me voilà quelque peu requinquée (c'est pas trop tôt !!!). Alors je suis de nouveau apte à reprendre le…

Nanie

Comment ça je suis taguée ? Qui m’a fait ça ???

Si vous regardez la date de ma dernière recette, vous allez vous dire que je suis en vacances au soleil…

Nanie

Riz aux mille couleurs

Avant une petite pause due au grand week-end pascal, un petit repas vite fait ce soir. J'ai voulu inaugurer le…

Nanie

Spaghetti torsadés à la carbonara

Avec ce post, j'inaugure une nouvelle catégorie : les pâtes. Pourquoi ? Parce que les pâtes c'est un plat de…

Nanie

Tartatou magrets de canard fumés, cabécou, tomates séchées, parfumée aux herbes de Provence

Dans le chaos de mon frigo, grand malheur : fin de vie annoncée, et très proche, de jolies tranches de…

Nanie

Tartiflette des îles

La tartiflette est un vrai plat d'hiver que j'affectionne tout particulièrement, vous l'aurez compris... Mais le maître mot de la…

Nanie