Beignets au four à la cannelle
J’avais réalisé il y a quelques temps cette recette de beignets au four que j’avais adorée : les beignets étaient moelleux et la cuisson au four ne les rend pas gras, donc plus digestes....
Catégorie : Le déjeuner
Cannelloni ricotta & épinards, Diane rosé 2020
Il est temps de vous partager la recette de mai en partenariat avec les Vignobles André Lurton. En accompagnement du Diane rosé 2020, j’ai cuisiné les épinards dont c’est la pleine saison, dans une...
Boulettes de bœuf et de veau, petits légumes printaniers, Château de Rochemorin rouge 2017
Voici un peu tardivement la recette d’avril en partenariat avec les Vignobles André Lurton… Il faut dire que les occupations personnelles sont nombreuses en ce moment et laissent peu de temps à la cuisine...
Salade de quinoa aux saveurs thaï, Diane Sauvignon blanc 2020
En ce mois de mars, en accompagnement avec le Diane Sauvignon blanc 2020, cette salade très colorée apporte beaucoup de légèreté. La recette est à retrouver sur le site des Vignobles André Lurton. (Partenariat...
Riz au lait peu sucré à la cannelle
Il y avait longtemps que je n’avais pas fait de riz au lait, et j’avais besoin de son côté réconfortant. J’ai diminué la quantité de sucre pour une recette très peu sucrée. Je trouve...
Le sandwich des pistes
Les photos parlent d’elles-mêmes ! Quels moments merveilleux en cette semaine de ski, retrouver les sensations, profiter pleinement du soleil et d’une neige parfaite ! J’ai profité pleinement de ces vacances, mesurant combien je...
Pavlova en amoureux à la framboise et à la rose, Diane Blanc de Noir extra brut
Dans quelques jours se profile la fête des amoureux… Même si cette année elle tombe en semaine, il sera possible de déguster un joli dessert en tête à tête : la base de la...
Petits angel cakes à la noix de coco
L’angel cake est un gâteau incontournable pour utiliser les blancs d’œufs restants. J’avais déjà réalisé une version nature et une autre version à la cannelle, j’ai cette fois-ci voulu apporter encore plus de douceur...
