Avec ces chaudes journées, on a plus envie de cuisine rapide mais néanmoins pleine de saveurs. Avec une cuisson à la plancha, ces crevettes préalablement marinées seront délicieuses après une cuisson express. Pour les...
Les recettes ne s’arrêtent pas cet été, et pour ce mois de juillet en association avec le Château de Rochemorin blanc 2020 des Vignobles André Lurton, je vous propose un cabillaud mariné, aux bons...
Après l’apéritif et son cocktail de fête aux framboises, je vous propose donc maintenant l’entrée du menu de la Saint-Sylvestre en partenariat avec les Vignobles André Lurton. Pour accompagner le Château La Louvière blanc...
Après l’entrée et le plat, voici la recette du dessert qui clôture le menu de Noël en accord avec les vins des Vignobles André Lurton. Dans le verre, une petite douceur : Les Lions...
En ce mois de mars, en accompagnement avec le Diane Sauvignon blanc 2020, cette salade très colorée apporte beaucoup de légèreté. La recette est à retrouver sur le site des Vignobles André Lurton. (Partenariat...
Pour ce début d’année 2022, j’ai le bonheur de renouveler mon partenariat avec les Vignobles André Lurton ! Je les remercie pour la confiance qu’ils m’accordent ! Et nous commençons donc avec cette recette...
Nous allons débuter une petite série de recette de fêtes en accord avec les vins des Vignobles André Lurton. Pour commencer le menu de Noël, je vous propose une entrée toute en fraîcheur, très...
Des blancs d'oeufs / Dessert / Le déjeuner / Le dîner / Le goûter
par Nanie · Published 11 juillet 2021
Une pavlova bien garnie de fruits pour faire plaisir à ma nièce !… Mais les grands se sont régalés aussi, pour le dessert comme pour le goûter !
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)
