Étiqueté : gourmand

Mini-escargots feuilletés aux myrtilles 0

Mini-escargots feuilletés aux myrtilles

Voici une recette très simple et surtout rapide à réaliser, avec peu d’ingrédients. Ces petits feuilletés escargots seront parfaits pour terminer votre pique-nique. A ce propos, n’oubliez pas que vous avez jusqu’à la fin...

Comme une Praluline 2

Comme une Praluline…

Ceux qui ont eu la chance d’aller dans la belle ville de Lyon savent à quel point les pralines roses sont la petite douceur incontournable… Elle est dégustée de plusieurs façons, dont la brioche...

Boulettes aux trois viandes 0

Boulettes aux trois viandes

Il y avait déjà des recettes de boulettes sur le blog, parce que c’est vraiment un plat super gourmand : – Boulettes de viande au curry Madras et au gingembre, sauce tomate coco –...

Brioche légère tout coco 0

Brioche légère tout coco

Je suis repartie de la recette de brioche sans beurre, qui apporte un moelleux incomparable et surtout une belle légèreté à la pâte. J’ai choisi cette fois de ne pas utiliser de crème fraîche...

Choux menthe 1

Choux menthe

Partie sur la réalisation de Dunes Blanches, j’ai profité de la menthe que j’avais encore à la maison pour tenter une version différente : plus colorée mais également plus parfumée… J’avoue avoir quelque peu...

Eton mess 1

Eton mess

Histoire de se mettre dans le bain londonien et de profiter des toutes premières fraises de la saison, une recette très simple à réaliser, alliance de meringue, chantilly et fraises… Un régal pour les...