Dans le dernier numéro de Sud-Ouest Gourmand, vous pourrez me retrouver sur quatre pages pour vous partager de jolies recettes de crêpes ! Crêpes sucrées et salées, recette de base et recette de pâte...
Le déjeuner / Le dîner / Pâtes / Plat
par Nanie · Published 16 janvier 2020 · Last modified 15 janvier 2020
A voir les recettes qui se suivent sur le blog, le curry est pas mal présent. C’est vrai que c’est une épice que j’aime beaucoup utiliser, et je crois particulièrement en hiver : je...
Une tarte très gourmande car généreuse en garniture ! Elle est épaisse et avec une belle quantité de poireaux, vraiment c’était un régal ! Suivez-moi et aimez-moi sur :
En cette période de galettes et autres brioches des rois, j’ai voulu essayer une version salée de galette garnie. J’ai pour cela utilisé des pommes de terre et une délicate huile d’olive à la...
Je vous souhaite une très belle nouvelle année ! Je vous souhaite surtout la santé, le bonheur, d’être entourés des gens que vous aimez. Je vous souhaite de belles réussites, des réalisations qui vous...
J’aime beaucoup les spritz, leur texture fondante et délicate en font un petit biscuit parfait. Pour cette version, je les ai rendu gourmands avec du chocolat noir, et j’ai également apporté une touche inattendue...
Une jolie petite tarte à servir en apéritif ou pour une entrée avec une salade. J’ai aimé ré-associer les ingrédients pour retrouver le goût de la gratinée à l’oignon… Suivez-moi et aimez-moi sur :
Une envie de douceur aujourd’hui sur le blog avec ses poires fondantes et parfumées au miel et au poivre de Timut… Suivez-moi et aimez-moi sur :
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)
