Apicius à Paris (75)
En cette très chaude journée d’été, alors que notre programme parisien était bien chargé, nous nous sommes accordés une pause afin de fêter de belles choses et passer un moment privilégié. Quel ravissement de...
Auteur : Nanie
Salade inspiration grecque
Inutile de dire qu’en ce moment, moins on allume d’appareils chauffants, mieux on se porte… Même le barbecue devient pénible à faire avec les intenses chaleurs qui se sont installées. Alors pour changer un...
Entremet trois chocolats, Diane Cabernet Sauvignon 2020
Avec beaucoup de retard je vous partage la recette de juin en partenariat avec les Vignobles André Lurton. Une douceur chocolatée qui accompagne à merveille le Diane Cabernet Sauvignon 2020. C’est certes un peu long...
Carpaccio de concombre & radis, chèvre frais, amandes fraîches
C’est une recette toute simple et rapide à réaliser que je vous propose aujourd’hui, mais j’aime beaucoup sa fraîcheur et surtout quel plaisir d’avoir une entrée si colorée !
Le F des Fontaines à Taussat (33)
Voilà une adresse que je voulais tester depuis longtemps ! En cette chaude soirée de fin de printemps, nous avons pris le chemin du Bassin d’Arcachon afin de nous attabler au F des Fontaines....
Layer cake aux fruits rouges
En ce dimanche de repas entre copains, j’ai réalisé ce gâteau que je rêvais de créer depuis longtemps. La réalisation est simple et pas si longue, pour un résultat spectaculaire !La partie la moins...
Beignets au four à la cannelle
J’avais réalisé il y a quelques temps cette recette de beignets au four que j’avais adorée : les beignets étaient moelleux et la cuisson au four ne les rend pas gras, donc plus digestes....
Cannelloni ricotta & épinards, Diane rosé 2020
Il est temps de vous partager la recette de mai en partenariat avec les Vignobles André Lurton. En accompagnement du Diane rosé 2020, j’ai cuisiné les épinards dont c’est la pleine saison, dans une...
