Étiqueté : citron

Scones 0

Des scones

Avant de vous faire partager cette recette, et après quelques premières photos dans mon précédent billet londonien, je ne peux m’empêcher de continuer la visite de Londres et je partage quelques photos… Tout d’abord...

Sangria 0

Une sangria

Les boissons sont peu nombreuses sur le blog, et j’avais envie de consigner une préparation pour sangria que j’ai aimé : justement dosée, pleine de goût, je conserve ici les proportions afin de réitérer...

Boco de Noël - Speculoos et citron 5

Boco de Noël : Speculoos et citron

Tout comme l’année dernière, Boco organise un concours pour Noël. Cette année, Boco et le Chef Paul Wittamer ont choisi le thème du speculoos. J’ai donc choisi d’associer ce gâteau sucré et épicé avec le...

Japanese cotton cheese cake 0

Japanese cotton cheese cake

Je ne suis pas une grande fan du cheesecake, je n’aime que modérément… En revanche, j’aime beaucoup cette version japonaise, beaucoup plus aérée. Avec tant de légèreté on a du mal à ne pas...

Petit jardin de quinoa 1

Petit jardin de quinoa

J’ai réalisé ce petit amuse-bouche en prenant beaucoup de plaisir. Un peu long à préparer, mais le résultat est très joli et très frais… Les légumes sont  rapidement passés au beurre pour les attendrir,...