Étiqueté : piment d’Espelette

Soupe au poivron rouge 0

Soupe au poivron rouge

Cette soupe fait une bonne transition entre l’été et le début de la saison des soupes, avec un petit goût d’été dans une soupe bien chaude ! J’ai réalisé une version assez liquide, mais...

Patate douce farcie aux deux viandes 0

Patate douce farcie aux deux viandes

La farce peut être utilisée pour garnir des tomates, des pommes de terre, des poivrons… Mais la patate douce apporte beaucoup de fondant et de douceur, avec sa petite note sucrée, ce qui fait...

Pesto de fanes de carottes 0

Pesto de fanes de carottes

Le pesto est souvent réalisé avec des feuilles de basilic, mais il existe bien d’autres variantes, très différentes mais toutes aussi intéressantes ! Lorsqu’on achète des carottes en bottes, on a tendance à jeter...