J’aime beaucoup les spritz, leur texture fondante et délicate en font un petit biscuit parfait. Pour cette version, je les ai rendu gourmands avec du chocolat noir, et j’ai également apporté une touche inattendue...
Dessert / Le déjeuner / Le dîner / Le goûter
par Nanie · Published 4 novembre 2019 · Last modified 3 novembre 2019
Le blog a eu une petite pause, pour cause de vacances, de famille, de bons moments ! On reprend doucement avec une recette à conserver précieusement : un fondant au chocolat très gourmand !...
Dessert / Le déjeuner / Le dîner / Le goûter
par Nanie · Published 4 octobre 2019 · Last modified 1 octobre 2019
Partie d’une recette classique de gâteau au yaourt, j’ai un peu modifié les proportions pour y intégrer plus d’amandes. J’ai également apporté plus de saveur en utilisant du miel et de l’huile de coco....
Dessert / Le goûter / Le petit déjeuner
par Nanie · Published 15 juin 2019 · Last modified 10 juin 2019
Toujours dans la lignée des petits déjeuners gourmands, voici une version avec beaucoup de parfum ! Encore meilleure lorsqu’elle est juste toastée, à déguster seule ou avec une touche de miel… Suivez-moi et aimez-moi...
Pour le retour des brioches dans nos petits déjeuners, voici une version avec beaucoup de parfum, qui est très surprenante mais qui se marie à merveille avec la pâte à tartiner ! Suivez-moi et...
Dessert / Le déjeuner / Le dîner / Le goûter / Le petit déjeuner
par Nanie · Published 30 mai 2019 · Last modified 28 mai 2019
Voici une recette partagée par Xavier Denamur, de La Belle Hortense. Une recette très simple d’un cake au citron qu’il sert avec le café, et qui lui est souvent demandée par ses clients. Comme il...
Dessert / Le déjeuner / Le dîner / Le goûter / Le petit déjeuner
par Nanie · Published 19 mai 2019 · Last modified 17 mai 2019
Ces gaufres sont très gourmandes, il faut dire qu’avec leur teneur en beurre et en sucre c’est quelque chose ! Mais on s’est régalé !… Suivez-moi et aimez-moi sur :
Dessert / Le déjeuner / Le dîner / Le goûter
par Nanie · Published 7 juillet 2018 · Last modified 29 juin 2018
C’est une recette très rapide, idéale pour le goûter ou pour un pique-nique ! Les enfants, déjà très fans de la tarte soleil au Nutella, s’en régaleront ! Suivez-moi et aimez-moi sur :
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)
