Auteur : Nanie

Semoule au lait à la vanille 2

Semoule au lait à la vanille

Après de très nombreuses recettes sur mon dessert favori qu’est le riz au lait, j’ai voulu poursuivre avec la semoule et réaliser des desserts gourmands.  Dans cette première version, j’ai juste parfumé avec de...

Garopapilles à Bordeaux (33) 0

Garopapilles à Bordeaux (33)

Voici un bel endroit dans lequel je souhaitais aller depuis longtemps. Cependant à chaque réservation, je n’arrivais pas à obtenir de place. Il faut dire que ce restaurant, étoilé Michelin, dispose d’une petite salle,...

Akashi à Bordeaux (33) 0

Akashi à Bordeaux (33)

Situé dans la rue du Loup, une rue perpendiculaire à la célèbre rue Sainte-Catherine de Bordeaux, Akashi est un petit établissement à la devanture discrète. Du nom de son chef Akashi Kaneko, le restaurant a...

Lapin à la tomate et à l'ail 2

Lapin à la tomate et à l’ail

Je cuisine peu le lapin, et quand je le fais c’est souvent avec une crème à la moutarde. Mais une sauce aillée se marie très bien avec sa chair, et cette recette très simple...

Potimarron comme une tartiflette 0

Potimarron comme une tartiflette

Je vois fleurir sur les réseaux sociaux de nombreuses recettes de courges farcies, et j’ai été curieuse d’essayer à mon tour. J’ai aimé la façon de la réaliser, et j’ai aimé le goût aussi....