Crackers aux graines
Comme pour le billet précédent, voici une suite du week-end génial de Toulouse. Pendant le brunch du samedi, la talentueuse…
Salade-in-box de haricots verts et tomates, oeuf et oignons rouge
En été, les haricots verts se méritent, mais la saveur des haricots frais est incomparable. Je les agrémente ici d'oeuf,…
Sabayon au champagne, nectarines jaunes
Suite à mon test de cocktail à base de Calvados et de champagne (le Cha Cha Calva), il me restait…
L’Iguane à Mérignac (33)
L'Iguane est situé tout prêt de l'aéroport de Bordeaux-Mérignac, c'est la table du Chef Aurélien Sarre. Dans une salle sobre…
Taboulé de chou-fleur, herbes fraîches et pignons torréfiés
Mon week-end à Toulouse (dans cet article) m'a fait redécouvrir cette belle astuce de réaliser les grains du taboulé avec les…
Week-end à Toulouse avec la maison Papillon
Voilà un peu plus d'un mois, suite à la publication de ma recette de Roulés croustillants au roquefort et sésame…
Mini-poivrons crème au bleu d’Auvergne
Ces jolis petits poivrons, rouge, oirange et jaune, m'ont fait de l'oeil, et les voici farcis de crème au bleu…
Zoko Moko à Saint-Jean de Luz (64)
Une jolie escapade sur la côte basque, voilà une belle occasion de tester un restaurant classé 1 étoile Michelin. Dans…
Cha Cha Calva
Cela n'arrive pas souvent, mais voici une recette de cocktail sur le blog ! Motivée par le concours Instagram autour…
Flans de courgettes aux épices
Voici une recette facile pour un repas du soir, ou pour accompagner vos grillades. Je l'avais réalisé dans quatre plats…