Pesto maison et pâtes torcinelle
L'été touchant à sa fin, il est temps d'utiliser le basilic restant pour un pesto maison très goûteux ! Préparation…
Salade de haricots blancs au jambon fumé
Le grand plaisir de l'été est d'acheter un (ou deux cette année !) jambon, un pata negra, et de déguster…
Cet après-midi, je fais des « petits gâteaux » avec maman !
Voilà la phrase qui a été répétée à l'envi à toute personne nous croisant mercredi, car c'était l'évènement de la…
Thon albacore à la basquaise
Quelques petits légumes du jardin, des jolies tranches de thon, et voilà un plat très estival ! Préparation : 30…
Chez Kako à Saint-Jean de Luz (64)
En vacances sur la côte basque, l'occasion de découvrir les bons produits locaux aux Halles de Saint-Jean de Luz, et…
Panna cotta au basilic, tomates cerises, noisettes grillées
Avec le soleil qui repointe le bout de son nez, une envie de tomates revisistées, pour un amuse-bouche tout en…
Lasagnes au chèvre
Une belle petite soirée au Bouscat m'a donné aussi envie de réaliser mes lasagnes, toujours avec du chèvre.Je ne pense…
Galette lunaire aux pralines roses
Cela ne vous a pas échappé : Epiphanie oblige, les recettes de galettes envahissent la blogosphère culinaire ! A mon…
Salade pois chou
Mélange très frais pour cette salade, croquante, parfumée ! Préparation : 15 minutesAttente : 12 heuresCuisson : 25 minutes Pour…
Grenadins de veau, tagliatelles à la crème truffée
J'ai eu la chance de récupérer une truffe : première fois pour moi à la cuisiner, mais également première fois…