Foie gras maison au Cognac, cuisson d’Eric Leautey
Après les périodes de fêtes, il est plus aisé de trouver du foie gras frais à moindre prix, avec parfois…
Petit relooking de Nanie cuisine pour ses 3 ans
Voilà déjà trois ans que le blog Nanie Cuisine a vu le jour... Depuis :- plus de 200 billets ont été…
La Table de Montesquieu à La Brède (33)
Un des petits bonheurs pour éviter le manque du bout de chou parti en vacances chez papi/mamie, c'est d'aller se…
Panna cotta aux Carambars, dés de poires sucrés
Toujours dans ma lignée des panna cotta... Sans toujours plus de succès sur le démoulage ! Voilà le truc à…
7 Auberge & Restaurant à Pompadour (19)
Le boulot vous emmène parfois un peu loin de chez vous... En ce qui me concerne je découvre depuis quelques…
Gâteau au miel et à la vanille
Il est nombre de gâteau qu'on apprécie particulièrement au goûter, en semaine en rentrant ou le dimanche après-midi... Ce gâteau…
Salade de penne aux olives noires, anchois marinés et coeurs de pigeon
Probablement beaucoup de lecteurs ne vont pas adhérer à cette recette, les ingrédients sont un peu particuliers... Mais ils ont…
Galette crème d’amandes au citron vert et cumbawa
Un petit peu en retard sur l'Epiphanie, voici ma contribution aux galettes de la blogosphère culinaire ! L'occasion pour moi…
Panna cotta à la cannelle, mandarine et spéculoos
De la douceur et des vitamines, voilà tout ce dont j'avais besoin pour en finir avec ma satanée grippe !…
Cheese naan
Pour continuer avec le thème indien, et pour accompagner le poulet garam masala, je ne pouvais laisser passer l'occasion de…