Capellini bolognaise aux poivrons
"Il y a autant de recettes de bolognaise que de mammas italiennes." J'ai entendu cette phrase il n'y a pas…
Velouté de coulemelles au lard, ail germé
J'adorerais connaître les coins à champignons, et surtout m'en rappeler ! Quand bien même on m'emmène dans un "coin à…
Millefeuille frais, ou quand le comté fait son show…
Enfin une connexion Internet rétablie pour pouvoir participer à mon tour au Challenge Comté !!! Alors je publie cette recette,…
Bar à vins La Parcelle à Talence (33)
Dans cette série "Découvertes", je m'éloigne un peu des restaurants gastronomiques pour vous présenter un bar à vins situé en…
Tartare de thon, tuile de parmesan aux graines de pavot
Une belle entrée que j'ai servie en verrines pour un apéritif "déjeunatoire"... Préparation : 30 minutesAttente : 1 heureCuisson :…
Boulettes de veau aillées, semoule aux pignons grillés
Les boulettes de viande c'est un must de la cuisine facile je trouve : simple à préparer, on peut créer…
Brochettes coeur de pigeon, mozzarella, basilic
Une jolie brochette pour les yeux et les papilles que nous avons apprécié ce dimanche... Très simple, rapide et surtout…
Clafoutis aux poires et à la noisette, parfum de châtaigne
Me voilà de nouveau emportée par les concours de la blogosphère culinaire ! Cette fois-ci, je participe au jeu L'automne…
Crumble de saumon, oignons et baies roses
Comme souvent, je ne suis pas en avance, et j'ai jusqu'à demain pour poster cette recette et participer au KKVKVK#36…
Escalopes de poulet garnies, farce au lard et aux champignons
J'ai aimé cette recette : une farce parfumée, un poulet ultra-fondant... Vraiment c'était bon ! Préparation : 30 minutesCuisson :…