Sablés croustillants coeur de chocolat intense
Envie de petites douceurs sucrées... Je me suis gâtée avec ces petits sablés ! Au coeur, un ajout de chocolat…
Salade de riz nacré, farandole de couleurs et de saveurs…
Une de mes recettes préférées est la salade de riz, je peux en manger été comme hiver, trop parfois... J'ai…
Muffins aux framboises du jardin, parfum de pandan
Le jardin a mille ressources en ce moment ! Même si je n'aime pas les framboises (j'ai regoûté, je confirme,…
Muffins aux légumes d’été
Vendredi soir, super soirée barbecue (merci Pierrot !) pour laquelle j'avais fait mariner quelques légumes, de quoi faire une cinquantaine…
Courgettes cuites à l’étouffée
Nous sommes le 21 juin, c'est l'été, et puisque c'est l'été, mon "casse-tête de chaque été" est revenu ! Deux…
Tarte crémeuse aux pralines roses
Habituellement, j'utilise les pralines roses pour faire de la tarte bressane... Mais je n'avais pas de levure de boulanger sous…
Ma première expérience de cuisine moléculaire : l’oeuf à 65°C
S'il y a bien un truc qui me fascine en cuisine, c'est le fait de cuisiner un ingrédient d'une façon…
Fleurs de courgettes au chèvre crémeux et cannelloni de viande des Grisons
Dimanche, à l'origine ce n'était pas des groseilles que j'allais chercher... Mais bel et bien des fleurs de courgettes... Il…
Yaourts crémeux au pralin
Ayé, je me lance dans mes recettes pour rattraper mon retard dans les participations aux jeux et concours ! Avec…
Tartelettes aux groseilles du jardin
Profitant d'une pause dans les averses, me voilà partie dans le jardin. Et au hasard de ma petite balade, j'aperçois…