Après les quatre recettes du menu de Noël, je vous propose maintenant une série de quatre recettes également pour le menu du Réveillon en accord avec les vins des Vignobles André Lurton.
Pour débuter, une première recette pour l’apéritif, qui accompagnera le Petit Bonnet version blanc et version rosé, à déguster bien frais.
Joliment présenté, ce pop-corn apportera une touche festive à votre buffet apéritif.
Cornets de pop-corn au parmesan & poivre
2025-12-15 09:33:53
Nombre de personnes 2
Temps de préparation
5 min
Temps de cuisson
10 min
Temps total
15 min
Ingrédients
- 2 cuillerées à soupe de maïs à pop-corn
- 50 g de parmesan
- 20 g de beurre
- poivre du moulin
Instructions
- Dans une poêle, faire fondre le beurre et ajouter le maïs à pop-corn. Couvrir et laisser éclater sur feu moyen.
- Quand le maïs est encore chaud, saupoudrer de parmesan râpé et assaisonner généreusement de poivre du moulin.
- Servir tiède ou froid dans des cornets en carton, accompagné du Petit Bonnet blanc et du Petit Bonnet rosé bien frais.
Notes
- - On peut également utiliser une machine à pop-corn, dans ce cas il n’y a pas besoin de beurre.
- - On peut remplacer le parmesan par du pecorino.
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Nanie Cuisine https://www.naniecuisine.com/
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