Succès meringué amandes & noisettes, Cuvée des Lions 2018 (Menu du Réveillon 2024 ✨)
Le menu du Réveillon se termine avec une douceur sucrée : un succès meringué, qui sera délicieusement accompagné de la…
Magrets de canard sauce pimentée au chocolat, Cœur Perdu rouge 2020 (Menu du Réveillon 2024 ✨)
Après l'entrée truffée du menu du Réveillon, enchaînons sur le plat. Pour accompagner ce magret de canard et sa surprenante…
Comme un Paris-Brest à la crème truffée, Diane Brut nature (Menu du Réveillon 2024 ✨)
J'espère que vous avez passé un très bon Noël avec vos familles et vos proches, que vous avez bien profité…
Millefeuille croustillant au camembert, Diane Sémillon 2021 (Menu de Noël 2024 🎄)
Après la lotte en entrée, puis les ravioles de canard en plat de résistance, il est temps de terminer ce…
Ravioles de canard au foie gras, Château La Louvière rouge 2015 (Menu de Noël 2024 🎄)
Après l'entrée du menu de Noël 2024 en partenariat avec les Vignobles André Lurton, je vous propose maintenant d'accompagner l'élégant…
Médaillon de lotte au safran, Château Couhins-Lurton blanc 2018 (Menu de Noël 2024 🎄)
Dans quelques jours Noël 2024 sera déjà passé... Il est encore temps de publier quelques idées de plats pour le…
Guimauves à la menthe, Bonnito
Je commence la série de publications des fêtes de fin d'année en partenariat avec les Vignobles André Lurton, avec cette…
Cromesqui de bleu d’Auvergne et poire au poivre de Timut
Après la recette que je vous ai proposée pour accompagner Oh oui ! pétillant, je vous présente maintenant la version…
Otto brunch à Cluses (74)
Je prends quelques minutes pour un article sur un super petit resto situé à Cluses, en Haute-Savoie, dans lequel nous…
Tartelette pamplemousse-grenade, Oh oui ! pétillant
Les Vignobles André Lurton diversifient leur gamme de boissons avec deux nouveaux produits sans alcool, nommés Oh oui ! Dans…