Chai les copains à Bordeaux (33)
Il est des adresses que tu suis sur les réseaux sociaux et où tu te dis qu'un jour tu iras...…
Confit de canard maison, légumes de fin d’été et jus corsé, Château de Cruzeau 2018
La recette de septembre en partenariat avec les Vignobles André Lurton est d'ores et déjà en ligne sur le site…
Gianduja, noisettes & chocolat au lait
Je dois mettre un avertissement avant toute chose : attention, attention, ces petites choses sont redoutablement addictives !!! C'est très…
Confit de porc
On se fait tout un monde de confire la viande, mais cela n'est pas compliqué du tout. Le secret c'est…
Visite & Dégustation au Château de Ferrand (33)
Visiter les domaines viticoles est devenu au fil du temps une activité que nous renouvelons avec plaisir. Et nous avons…
Comptoir Cuisine à Bordeaux (33)
Lors de notre semaine entre copains sur Bordeaux, nous avons fait une petite escapade en centre ville et nos pas…
Salade de pommes de terre au thon, sauce légère à la moutarde
Un reste de pommes de terre pour une salade gourmande mais néanmoins très légère, un plat parfait pour le dîner.…
Le Bouchon du Ferret au Cap-Ferret (33)
Enfin ! Cette adresse m'a longtemps été vantée (n'est-ce pas Jo...), mais il me manquait un peu de temps à…
Maigre grillé au fromage d’herbe, Diane Sauvignon Blanc 2019
Après ma première association de carpaccio melon & pastèque et le Rosé de Bonnet, je vous propose une nouvelle recette…
Rillettes de jambon
Lorsque je cherche à faire des rillettes pour l'apéritif, j'ai souvent tendance à me tourner vers des rillettes de poisson,…