Éclairs apéritifs à la fourme d’Ambert
Après avoir été très gentiment conviée à participer au challenge de l'AOP Fourme d'Ambert, voici une recette répondant au premier…
The Meat Pack BBQ à Bordeaux (33)
Voici une adresse qui m'avait été conseillée, et que nous avons enfin eu l'occasion de tester entre amis. Amateurs de…
Tiramisu Petit Brun
Pour changer du traditionnel tiramisu aux biscuits, ou encore pour varier du tiramisu aux speculoos, voici une version réalisée avec…
Œuf parfait sur lit de butternut, endive braisée, tuile de persil
Après vous avoir présenté l'entrée que j'ai réalisée lors du concours de La Cuillère d'Or 2018, voici maintenant le plat…
Gratin de pommes de terre à l’aillet
Pour changer un peu du gratin de pommes de terre classique, voici une recette parfumée et réalisée en deux cuissons.…
Le Résinier à Le Barp (33)
S'il m'arrive de déjeuner à des tables étoilées, je suis également adepte des bonnes adresses, des lieux de convivialité, de…
Œuf poché en bouillon et sa salade fraîcheur de fin d’hiver
Maintenant que le grand concours de la Cuillère d'Or est passé, et raconté dans mon grand billet qui lui est…
Pavés coco
Une petite recette qui sent bon l'été ! Très faciles à réaliser, ces pavés à la noix de coco sont…
Nagoya à Paris (75)
J'ai eu envie de rédiger ce billet car ce petit restaurant japonais a fait mon bonheur un midi sur Paris.…
Grand financier aux framboises
Mon congélateur est garni de blancs d’œufs qui n'attendent que moi pour réaliser macarons et autres angel cakes... Donc sur…