A Nepita à Ajaccio (2A)
Avant de repartir sur Bordeaux, et quitter cette belle Corse qui nous a tant plus, nous avons fait une journée…
Tartatou spirale de courgettes au brocciu et à la menthe
Parce que cela faisait un moment qu'une tartatou n'avait pas fait son entrée sur le blog, voici une recette jolie…
Bodega El Pata Negra à Bordeaux (33)
Le blog vous le montre régulièrement : les bonnes adresses de restaurant sont nombreuses ! Cependant je n'avais pas vraiment…
Clos d’Alzeto à Sari d’Orcino (2A) : découverte des vins corses
De mes vacances en Corse je garde une très belle découverte : celle des vins du Clos d'Alzeto. Tout commence…
Fougasse au romarin
La fougasse c'est le pain de l'été par excellence : moelleux et parfumé. Elle se déguste pour l'apéritif mais également…
Roulé coccinelle mascarpone et framboise
Il y a longtemps que je voulais refaire un gâteau roulé, dont j'adore la texture moelleuse... Je me suis aperçue…
Champignons farcis aux légumes du soleil
Je vous propose dans cette recette un accompagnement pour vos grillades de cet été. Préparés à l'avance, les champignons peuvent…
Mojito concombre au Calvados
Un dernier cocktail à base de Calvados pour terminer mes participations au concours... Le Calvados s'inscrit dans le classique mojito,…
Les Tamaris à Calcatoggio (2A)
J'ai la chance de manger très souvent dans de très belles maisons, dont je fais le récit sur le blog…
Médaillons de filet mignon de porc gingembre-cannelle au barbecue, patate douce en deux façons, amandes fraîches
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas acheté et cuisiné de la patate douce. En faisant les courses de…