Salade melon-pastèque à la féta et au basilic
Une recette que j'avais faite il y a fort longtemps, puis complètement oubliée... Au dernier apéro entre copains, elle m'est…
Hachis parmentier, restes de pot-au-feu
Cuisiner les restes, ce n'est pas si simple : être inventif, recréer une recette sans que ça ressemble trop au…
Poulet mariné citron-gingembre à la plancha
Une recette préparée pour un bel apéro cubain au boulot : dégusté avec les doigts, ça n'en a été que…
Tartatou de l’été : tomate, mozzarella, oignon doux, pâte au basilic
Le temps ne s'y prête déjà plus... Mais au moins nos papilles étaient au soleil ! Préparation : 20 minutesCuisson…
Capellini aux légumes confits
Une recette que je voulais faire depuis très longtemps, mais j'avais peu de temps ces dernières semaines... Me voici donc…
Omelette au brocciu et à la menthe fraîche
Un goût souvenir de passage en Corse...Très longtemps après, me voici en train d'essayer une version très personnelle de l'omelette…
Barres croustillantes au praliné
Je continue dans la série du praliné croustillant. Après l'utilisation des crêpes dentelles (dans cette recette), voici les corn flakes,…
Biscuit de Savoie au pandan
Il y avait bien longtemps que je n'avais pas mis de pandan dans mes desserts !Une récente visite dans un…
Madeleines aux zestes d’orange
Une recette de madeleines très savoureuses... Préparation : 15 minutesCuisson : 20 minutes Pour environ 16 madeleines : 120 g…
Truffes amandines
Une petite douceur sucrée que je n'avais pas faite depuis 15 ans. J'ai ressorti la recette pour les fêtes et…