Beignets au four
J'adore les beignets mais l'idée de me lancer dans une friture me fait renoncer systématiquement. Quand j'ai vu cette recette…
Brochettes de dinde au curry
Dans les blancs de volaille, j'ai tendance à préférer le poulet à la dinde, que je trouve un peu trop…
Risotto au poisson blanc
Je fais souvent du risotto à la maison, même si ma petite n'apprécie pas tant que ça (mais la grande…
Cheese naan au cumin
J'adore le cheese naan ! Mais je n'en avais pas refait depuis de nombreuses années, car je ne pense pas…
Tarte soleil au saumon
D'habitude pour mes tartes soleil, je réalise des parts que j'entortille (comme par exemple dans cette recette). Mais j'avais vu…
Galette de Pérouges
Au début des années 2000, j'ai plusieurs fois été en vacances dans l'Ain, et j'ai notamment eu le plaisir de…
Curry végétarien
C'est une recette que je voulais réaliser depuis longtemps, alors j'ai pris le temps de la faire, à ma façon.…
Tartinade de coriandre
Les week-ends de confinement sont l'occasion de multiplier les apéros connectés. Voici une recette qui apportera beaucoup de fraîcheur !…
Brioche tressée à la mie filante
J'ai voulu changer ma recette de brioche, et j'ai surtout cherché une mie filante. J'ai trouvé cette recette sur le…
Basmati à la saucisse de Morteau et aux petits pois
A la sortie de l'hiver, quand on a moins envie d'agrémenter la saucisse de Morteau avec les classiques lentilles... Voici…