Curry de cabillaud aux moules
Voilà un plat qui a cuit tout seul, rapidement, d'autant que mes moules avaient été préparées d'avance. J'ai utilisé un…
Roulés briochés à la cardamome
Il y a bien longtemps que je n'avais pas refait de roulés briochés, je me suis rattrapée avec une version…
Le Pavillon de Saint-Aubin à Saint-Aubin-de-Médoc (33)
Nos visites dans de beaux établissements ont été nombreuses ces derniers temps, nous avons eu la chance de pouvoir découvrir…
Conchiglie à la ricotta et à la crème infusée à la sauge
Voici une recette de pâtes farcies, avec une préparation végétarienne à base de ricotta et de crème, et délicatement parfumée…
Riz au lait infusé à la verveine
Je n'en finis plus de décliner les versions de riz au lait, et j'inonde le blog de ces recettes !…
Verrines de crevettes et pamplemousse, lit de Fjørd citronné
Voici une petite recette rapide à préparer, d'autant que le crumble peut être fait la veille ou quelques heures avant.…
L’Auberge Basque à Saint-Pée-sur-Nivelle (64) : deux jours dans une bulle de douceur !
Ce billet va être bien long, mais je souhaitais partager en mots et en images ce merveilleux séjour dont nous…
Tarte aux pommes bouquet de roses à la crème d’amandes
Un classique dans la pâtisserie actuelle, rendue célèbre par Alain Passard et Pierre Hermé... Pour cette version, la base est…
Patates douces au four
C'est une recette que je voyais circuler sur Instagram, elle faisait référence à Anne de Papilles & Pupilles. Sans consulter…
ONA à Arès (33)
J'aimerais à travers ce billet vous partager une sensation unique, une révélation ! J'espère vous donner envie, par les photos…