Club-sandwich brouillade d’œufs aux truffes, pesto de fanes de carottes et tomates-cerises
Afin de participer à l'édition 2018 du Trophée de la Truffe dont le thème était le snacking, je suis partie…
Tartare de tomates au sésame
Cette recette est je le concède un peu longue à préparer, mais que c'est bon ! Une verrine très fraîche…
Risotto à la truffe
A la maison le risotto commence à devenir un classique, et surtout un plat demandé par les enfants ! Cette…
Tiramisu aux biscuits roses
Ce ne sont pas les recettes de tiramisu qui manquent sur le blog ! Mais je n'avais jamais essayé avec…
Les Mauvais Garçons à Bordeaux (33)
Une fois n'est pas coutume, nous avons fait un petit resto en semaine en famille. Situé en centre-ville de Bordeaux,…
Pesto de fanes de carottes
Le pesto est souvent réalisé avec des feuilles de basilic, mais il existe bien d'autres variantes, très différentes mais toutes…
Riz au lait à la cardamome et à la cannelle
Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait un riz au lait, pourtant je crois que c'est un…
Mousse de thon – Sandwich fraîcheur à la mousse de thon et au concombre
Voici une préparation à base de thon, très légère et agréable, délicatement parfumée au cumin et au paprika. Cette mousse…
Risotto au jambon de Bayonne
Un risotto c'est pas si compliqué à réaliser, et surtout c'est délicieux ! Lorsque je fais des soupes l'hiver, je…
Kokomo à Bordeaux (33)
C'est le genre d'établissement vers lequel je ne vais pas naturellement, du moins en France. Lorsque nous étions allés à…