Pizza blanche aux asperges, cuisson au barbecue
J'ai acheté cette pierre de cuisson un peu par hasard... D'un prix tout à fait raisonnable, je me suis dit…
Tortils citron-safran aux deux poivrons et au thym
Après une précédente recette au persil, je réitère mon utilisation de ces pâtes goûteuses citron-safran de la marque Priméal. Cette…
Tartelettes poires – noix de pécan au miel de thym
Cette recette pour un concours autour du miel organisé par l'Abeille du Terroir... Et surtout de petites tartelettes sucrées et…
Un très joli nouveau partenariat : Manelli
Je fais juste un petit billet pour remercier très chaleureusement Manelli de m'avoir contactée pour un partenariat. Après un échange…
Petit jardin de quinoa
J'ai réalisé ce petit amuse-bouche en prenant beaucoup de plaisir. Un peu long à préparer, mais le résultat est très…
Gnocchis di patate
J'ai toujours hésité à me lancer dans les gnocchis, j'étais impressionnée par cette technique et je restais avec les souvenirs…
Couronne de choux aux fraises et chocolat blanc, eau de fraise
Pour cette recette, j'ai tout d'abord mis en application la démonstration du grand Philippe Conticini, lors d'un direct du mercredi…
L’Exquis à Bordeaux (33)
Sur les conseils avisés d'un amateur de bonnes adresses (merci Arnaud !), je réserve une table à l'Exquis. Il le…
Panna cotta à la Tomme de Savoie et à la nigelle
Une dernière petite recette dans la série Tomme de Savoie, pour une verrine apéritive toute simple mais très agréable !
Asperges vertes rôties, crème de tomme de Savoie aux petits pois, tuile de tomme de Savoie
Je réitère : la Tomme de Savoie, encore ! Oui mais il y a ce joli concours, et les inspirations…