Cannelés salés au chorizo
Cette recette était dans un coin de ma tête depuis un moment... J'ai profité de mes vacances pour prendre…
Crevettes sauce crémée à l’anchois et à l’orange, Chateau de Cruzeau blanc 2020
Il est vraiment temps de vous partager la recette d'août en accord avec le parfumé Château de Cruzeau blanc 2020…
Ossadia à Denia (Espagne)
Il me faut absolument détailler ce moment dans un article du blog, pour figer les souvenirs et partager cette expérience…
Curry de légumes d’été à la crème de coco, poulet mariné grillé
Après le curry végétarien réalisé en hiver et que j'avais adoré, j'ai eu envie d'une version plus estivale à base…
Cabillaud vapeur mariné au citron vert, spaghetti à l’encre de sèche, Château de Rochemorin blanc 2020
Les recettes ne s'arrêtent pas cet été, et pour ce mois de juillet en association avec le Château de Rochemorin…
Tomates farcies végétariennes
Avec les beaux jours, j'ai plus envie de légumes. J'adore les tomates farcies mais je ne voulais pas de viande,…
Pizza végétarienne à la burrata, Château Bonnet rosé 2022
Je suis très en retard pour vous proposer la recette de juin en partenariat avec les Vignobles André Lurton. Pour…
Croûtons tomates confites et burrata
La belle saison arrive enfin et une forte envie de burrata ! Première recette, il y aura une suite, un peu…
Au Marquis de Terme à Margaux (33)
A l'occasion des 25 ans de l'établissement, Au Marquis de Terme proposait une opération très tentante : un menu Dégustation…
Salade de fenouil, concombre et radis, poulet grillé au sésame, Château Bonnet rouge 2019
Même si ces derniers jours la pluie se plaît à nous rendre visite, le printemps et le joli mois de…