Dos de cabillaud au beurre blanc, petits légumes de printemps, Château Bonnet blanc 2022
Je vous propose la recette du mois d'avril en partenariat avec les Vignobles André Lurton. Pour accompagner le Château Bonnet…
Cromagnon à Bordeaux (33)
Je vous propose un article sur une petite visite dans un établissement bordelais que nous avions faite en février :…
Gâteau au yaourt et à la crème de marrons
Avec ces derniers jours de l'hiver, et avant que le beau temps me donne envie de cuisiner avec d'autres produits,…
Paupiettes de porc lardées, purée de céleri, sucrine braisée, Initiales rouge 2016
Pour cette recette de mars en accord avec Initiales rouge 2016 des Vignobles André Lurton, je vous propose une association…
Salade exotique aux crevettes
Avec les rayons de soleil de cet hiver, j'avais envie de couleur dans l'assiette. Non seulement j'ai eu la couleur,…
Dhal de lentilles corail, crème de coco, coriandre
Voilà une idée de recette que j'avais noté depuis très longtemps, et que je n'avais jamais pris le temps de…
Bonbons de brie chapelure de noix, salade de chou poivrée, Château Bonnet Cuvée Eden 2021
Avec un peu de retard dans le calendrier, voici la recette du mois de février en partenariat avec les Vignobles…
Ganache à Bordeaux (33)
A la recherche d'une adresse bordelaise pour un dîner de fin de semaine, je suis tentée par Ganache, établissement ouvert…
Tartines gourmandes aux magrets fumés
Une tartine dont l'inspiration m'est venue des produits de saison... A déguster le soir accompagnée d'une salade d'endives à l'huile…
Brioche moelleuse au skyr (sans beurre)
Voilà une brioche que je n'avais encore jamais réalisée... Avant de partir pour une longue période de vacances, j'avais quelques…