C’est un club sandwich délicieux à la sardine, mais coupé en quatre ça peut être des mini-sandwichs délicieux à l’apéritif.
Et pourquoi pas pour un pique-nique sur la plage ?….
Club sardine
2016-09-12 23:01:15
Nombre de personnes 4
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
5 min
Temps total
20 min
Ingrédients
- 8 tranches de pain de mie sans croûte
- 120 g de sardines à l'huile d'olive
- 2 petits-suisses
- 1 cuillerée à soupe de graines de pavot
- 20 g de noisettes entières
- sel
- piment d'Espelette
Instructions
- Passer les tranches de pain de mie au grille-pain. Les laisser refroidir.
- Avec une fourchette, écraser les sardines. Ajouter les petits-suisses, les noisettes grossièrement hachées, les graines de pavot. Saler, assaisonner de piment d'Espelette et bien mélanger.
- Répartir la préparation sur 4 tranches de pain de mie. Recouvrir des tranches restantes. Couper en deux dans la diagonale pour réaliser des sandwichs, ou en quatre si vous souhaitez servir pour l'apéritif.
- Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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Nanie Cuisine https://www.naniecuisine.com/
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une bonne baguette fraiche de bonne sardine rien de plus simple