Gougères au fromage
J’aime beaucoup la pâte à choux : j’aime la manger mais j’aime également la réaliser, c’est une matière qui se transforme, qui vit, cela me fascine à chaque fois. Je l’utilise souvent en version...
Étiqueté : graines de pavot
Feuilletés allumettes : aux graines et gruyère/pavot
Si vous cherchez une idée dernière minute pour votre apéritif, cette recette est parfaite ! Il vous suffit d’un rouleau de pâte feuilletée et de l’accompagnement de votre choix, 10 minutes de préparation et...
Club sardine
C’est un club sandwich délicieux à la sardine, mais coupé en quatre ça peut être des mini-sandwichs délicieux à l’apéritif. Et pourquoi pas pour un pique-nique sur la plage ?….
Tarte soleil à la truite fumée et à l’aneth
Le retour de la tarte soleil pour une version salée que j’ai particulièrement appréciée (merci Maman !). La crème parfumée à l’aneth rend cette tarte très moelleuse… A déguster à l’apéritif ou le soir...
Crackers aux graines
Comme pour le billet précédent, voici une suite du week-end génial de Toulouse. Pendant le brunch du samedi, la talentueuse blogueuse Manon (blog Manon Ohlala) nous a gentiment confié la recette des crackers qu’elle...
Tartare de thon, tuile de parmesan aux graines de pavot
Une belle entrée que j’ai servie en verrines pour un apéritif « déjeunatoire »… Préparation : 30 minutesAttente : 1 heureCuisson : 4 minutes Pour 24 verrines : Pour le tartare de thon : 600 g...
Cake miel-citron-pavot
L’association des trois ingrédients n’est pas nouvelle. J’ai moi aussi voulu tester… J’ai trouvé mon cake un peu particulier, comme si il n’était pas assez cuit. Pourtant ceux qui y ont goûté l’ont trouvé...
Diamants aux lardons et à la mimolette, ornement de pavot (pour le KKVKVK #29)
Et me voici déjà en train de rédiger le 100e billet sur le blog Nanie cuisine ! Je vais finir par croire que je parle beaucoup (trop ?)… Et une fois de plus, je...
