Club sardine

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C’est un club sandwich délicieux à la sardine, mais coupé en quatre ça peut être des mini-sandwichs délicieux à l’apéritif. 

Et pourquoi pas pour un pique-nique sur la plage ?….

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Nombre de personnes 4
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
5 min
Temps total
20 min
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
5 min
Temps total
20 min
Ingrédients
  1. 8 tranches de pain de mie sans croûte
  2. 120 g de sardines à l'huile d'olive
  3. 2 petits-suisses
  4. 1 cuillerée à soupe de graines de pavot
  5. 20 g de noisettes entières
  6. sel
  7. piment d'Espelette
Instructions
  1. Passer les tranches de pain de mie au grille-pain. Les laisser refroidir.
  2. Avec une fourchette, écraser les sardines. Ajouter les petits-suisses, les noisettes grossièrement hachées, les graines de pavot. Saler, assaisonner de piment d'Espelette et bien mélanger.
  3. Répartir la préparation sur 4 tranches de pain de mie. Recouvrir des tranches restantes. Couper en deux dans la diagonale pour réaliser des sandwichs, ou en quatre si vous souhaitez servir pour l'apéritif.
  4. Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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Nanie Cuisine https://www.naniecuisine.com/
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1 réponse

  1. max dit :

    une bonne baguette fraiche de bonne sardine rien de plus simple

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