Un reste de roquefort sera parfait pour réaliser ces petits croissants apéritifs !
Mini-croissants au roquefort et graines de lin
2021-05-10 07:29:55
Nombre de personnes 6
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
25 min
Temps total
40 min
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 50 g de roquefort
- 1 cuillerée à soupe de crème fraîche
- 1 cuillerée à soupe de graines de lin
- piment d'Espelette
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans une assiette, écraser à la fourchette le roquefort avec la crème. Assaisonner de piment d'Espelette. Ajouter les graines de lin et bien mélanger.
- Etaler le rouleau de pâte feuilletée. Recouvrir de la préparation au roquefort en laissant le centre libre. Couper la pâte en 16 parts. Rouler chaque part sur elle-même en partant du bord long du triangle.
- Déposer sur une tôle recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire au four pendant 20 à 25 minutes.
- Servir chaud ou tiède.
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Nanie Cuisine https://www.naniecuisine.com/