Brioche muscovado
Toujours la même base de pâte à brioche mais cette fois je varie les plaisirs avec un succulent sucre muscovado…
L’Échoppe des Halles à Bordeaux (33)
Le blog n'est pas très actif en ce moment, il est vrai que j'ai fait une petite pause dans ma…
Pancakes des vacances
Une recette trouvée sur Internet pendant les vacances pour faire plaisir à tout le monde... Je la consigne sur le…
Gougères au fromage
J'aime beaucoup la pâte à choux : j'aime la manger mais j'aime également la réaliser, c'est une matière qui se…
Brick crevette et guacamole
Un petit amuse-bouche pour l'apéritif qui a été très apprécié ! A noter qu'en achetant du guacamole déjà prêt, la…
Sablés Spritz aux épices
Je serai le week-end prochain en atelier démonstration à mon magasin Zôdio préféré (à Bègles). Je proposerai des recettes diverses…
Boco de Noël – Un Noël dans le Sud-Ouest : mousse au chocolat et piment d’Espelette, pignons et canelé
Je participe une nouvelle fois avec très grand plaisir au concours Boco de Noël. Cette année, le thème était de…
Crêpes à la farine de noisettes
La variété des farines permet également de varier les plaisir sur les saveurs des crêpes. Simplement servies avec du sucre…
Tomates farcies aux trois viandes et aux courgettes
La fin de l'été rime avec de belles tomates... Celles de mon jardin n'ont pas trop aimé le manque d'eau…
Tiramisu coco et citron vert
L'été est bel et bien fini : le temps tout gros nous rappelle aux obligations de la rentrée. Mais je…