Thon mi-cuit au soja et graines de sésame
Très occupée ces derniers temps, avec de nombreux articles à rédiger sur de multiples évènements et découvertes, je me dois…
Championnat de France de Cuisine Amateur 2016 : retour en récit et en images sur ma 3e place
Après avoir remporté l'étape de qualification de Geaune au mois de juin, la date était bloquée pour monter au Chesnay,…
Nanie Cuisine en recette dans le numéro 31 de Sud-Ouest Gourmand
Le nouveau numéro de Sud-Ouest Gourmand vient de paraître, et dès la page de sommaire on se dit qu'il va…
Le bouchon des filles à Lyon (69)
Avec cet article je vais ouvrir une grande parenthèse lyonnaise (et plus) pour vous présenter les différentes merveilles que j'ai…
Farfalles aux olives, chèvre et bresaola
Ça a été une recette "restes du frigo" pour un déjeuner de vacances en solo, et j'ai beaucoup aimé ces…
Le Bastan à Pessac (33)
Voilà une adresse qui avait été testée par de nombreux (anciens) collègues et, bien que passant devant tous les jours,…
Gâteau de Savoie comme un layer cake, caramel, poire et noisette
In extremis je participe au concours de gâteau de Savoie organisé par l'agence Texto et la délicieuse Virginia ! Même…
Une pissaladière
J'ai bien appelée cette recette "une" pissaladière parce que je n'ai pas la recette originelle et je ne veux pas…
L’autre petit bois à Bordeaux (33)
De balade en famille dans ce joli centre de Bordeaux, nos pas nous ont menés à la Place du Parlement…
Noeuds briochés
Des jolis petits nœuds de brioche, délicatement parfumés sur le dessus avec la poudre des Bulgares des Epices Roellinger... A…