Les rues des villes se parent de lumières, la ferveur des fêtes envahit peu à peu les esprits et des notes de chants de Noël se font entendre…
Il est temps que le blog vous propose quelques idées pour les repas de fin d’année !
Commençons avec l’apéritif du Menu de Noël en partenariat avec les Vignobles André Lurton.
Pour accompagner leur nouveau produit J Bouge 2023, voici des jolies bouchées qui seront du plus bel effet pour débuter le menu de Noël.
Millefeuille à la truite fumée
2025-12-08 11:30:02
Nombre de personnes 2
Temps de préparation
20 min
Ingrédients
- 1 avocat
- ½ concombre
- 4 tranches de truite fumée
- fleur de sel de Guérande
- piment d’Espelette
Instructions
- Couper le concombre en tranches épaisses de 3 à 4 millimètres. Découper Des tranches d’avocats de la même épaisseur.
- A l’aide d’un emporte-pièce, découper des formes et alterner concombre, truite fumée, avocat, de nouveau concombre et terminer par de l’avocat.
- Ajouter sur le dessus un peu de fleur de sel de Guérande et de piment d’Espelette.
- Piquer d’une pique festive.
- Servir bien frais accompagné du J Blouge 2023 servi frais.
Notes
- - Ne préparez ces bouchées qu’une heure à l’avance pour éviter que l’avocat ne noircisse.
- - On peut également ajouter une base de pain de mie grillé.
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Nanie Cuisine https://www.naniecuisine.com/
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