Soupe froide de poivron au paprika fumé
Avant que les frimas de l'automne ne s'installent vraiment, j'ai emporté un peu d'été dans cette soupe froide qui me…
Gnocchis à la romaine
J'avais trouvé cette recette dans un magazine culinaire et j'ai souvent eu envie de l'essayer... J'ai beaucoup aimé la réaliser…
Meringues aux amandes
C'est une recette que je réalise depuis longtemps mais je me suis aperçue que je ne l'avais jamais consignée sur…
Chai les copains à Bordeaux (33)
Il est des adresses que tu suis sur les réseaux sociaux et où tu te dis qu'un jour tu iras...…
Confit de canard maison, légumes de fin d’été et jus corsé, Château de Cruzeau 2018
La recette de septembre en partenariat avec les Vignobles André Lurton est d'ores et déjà en ligne sur le site…
Gianduja, noisettes & chocolat au lait
Je dois mettre un avertissement avant toute chose : attention, attention, ces petites choses sont redoutablement addictives !!! C'est très…
Confit de porc
On se fait tout un monde de confire la viande, mais cela n'est pas compliqué du tout. Le secret c'est…
Visite & Dégustation au Château de Ferrand (33)
Visiter les domaines viticoles est devenu au fil du temps une activité que nous renouvelons avec plaisir. Et nous avons…
Comptoir Cuisine à Bordeaux (33)
Lors de notre semaine entre copains sur Bordeaux, nous avons fait une petite escapade en centre ville et nos pas…
Salade de pommes de terre au thon, sauce légère à la moutarde
Un reste de pommes de terre pour une salade gourmande mais néanmoins très légère, un plat parfait pour le dîner.…