Ce week-end s’est déroulée la Fête de la Gastronomie, avec beaucoup d’événements autour de la cuisine et du vin. Parmi eux, l’initiative « Tous au restaurant » qui met à l’honneur de prestigieux établissements dans toute...
Ces derniers temps, de nombreux changements personnels et professionnels me laissent peu de temps pour la cuisine et pour les restaurants. Heureusement je peux faire quelques visites bien ciblées afin de découvrir les douceurs...
Non il ne s’agit pas d’un Pokemon rare qui se cache dans une rue bien précise du centre-ville de Bordeaux ! Les Kürtös kalács sont une pâtisserie hongroise : un long cylindre avec un grand...
Après ma visite précédente chez Miles, il est un autre établissement dont je voulais pousser la porte : c’est Racines. Situé à quelques mètre de Gambetta, il m’a fallu là aussi réserver car le...
S’il est bien un restaurant qui s’est fait désirer et qui a éprouvé ma patience, c’est bien celui-ci !!! Cela faisait longtemps, très longtemps que j’avais entendu parler de Miles. A chaque appel, je...
J’avais déjà évoqué le sujet lors d’une visite de Paris : trouver un bon glacier n’est pas si simple. Les grandes variétés de parfum ne sont pas toujours gage de plaisir gustatif… Dans la...
Il est un style de visite que je n’ai pas beaucoup pratiqué, mais dont l’envie s’est ravivée après notre passage au Clos d’Alzeto : il s’agit de la visite et la dégustation dans les...
Le blog vous le montre régulièrement : les bonnes adresses de restaurant sont nombreuses ! Cependant je n’avais pas vraiment de référence de joli endroit dans lequel il est simple de s’installer entre amis,...
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)
