Muffins aux M&M’s
Toujours sur la base du gâteau aux carambars d’Alice, voici une autre version régressive… J’ai cette fois en revanche fait équipe avec mon Kitchen’Aid parce que j’avais beaucoup de gâteaux à faire : tout...
Catégorie : Dessert
Muffins au gingembre, coeur fondant de Nutella
Goûter de tout fin d’après-midi… J’en ai encore des étoiles plein les papilles… Préparation : 20 minutesCuisson : 25 minutes Pour 16 muffins : 3 petits suisses 80 g de cassonade 50 g de...
Chantilly de citron façon tarte meringuée
De longues semaines se sont écoulées depuis mon dernier billet ! Il faut dire que j’ai bien été occupée !…En effet, Nanie ne cuisine plus depuis sa cuisine du Loiret mais maintenant à Cestas,...
Tiramisu aux spéculoos
C’est ma recette de tiramisu fétiche ! Et je suis en train d’en déguster un pendant que je rédige ce billet ! Préparation : 15 minutesAttente : 12 heures Pour 6 personnes : 2...
Cake à la réglisse
Sur la base du Cake aux Carambars, j’ai remplacé les bâtons de caramel par des rouleaux de réglisse. Le résultat est assez subtil, il faudra peut-être que je ré-essaie avec un peu plus de...
Sablés viennois de chez Ladurée
Aucune imagination de ma part dans cette recette : j’ai réalisé la page 318 du livre Ladurée sucré. Ce livre est une vraie petite merveille, et cette première recette testée est délicieuse ! Je...
Gâteau de Zazine
Pour les deux ans de ma princesse, je me suis essayée au travail de la pâte de sucre.J’ai trouvé cela très amusant, et j’ai pu réaliser mon décor relativement vite…J’espère pouvoir faire d’autres essais...
Gâteau aux châtaignes et aux noix
Un petit goût d’automne au moment du goûter… Préparation : 20 minutesCuisson : 40 minutes Pour 6 personnes : 3 œufs 100 g de cassonade 100 g de farine de châtaignes 50 g de...
