Profiteroles fruitées au pandan et au chocolat blanc
… ou comment rattraper son repas avec un bô dessert quand on a servi auparavant à ses convives un rosbeef trop dur et des haricots verts brûlés… Hey oui, mon plat principal a été...
Catégorie : Dessert
Chouquettes au pandan
« Envie de pandan, envie de pandan, envie de manger quelque chose au pandan, vite, vite !!!!!!!!!!!!!!!! » Voilà ce qui me trottait dans la tête hier, alors il a fallu vite que je me soigne...
Riz au lait à la vanille et à la fève Tonka
Un peu de douceur, du sucré… Voilà ce que je voulais avoir sur les papilles ces jours-ci… Et surtout je voulais tester ma nouvelle venue dans ma cuisine, ou plus précisément dans mon placard...
Petits cakes au pandan
[Scène de la vie quotidienne] (Moi, survoltée) J’ai trouvé du pandan ! J’ai trouvé du pandan !!! (Lui, l’oeil vitreux) Gné ? (Moi, piquée) Enfin du pandan ! C’est THE truc du moment !...
Génoise aux amandes, fondant au chocolat et bavarois à la menthe : mon fameux gâteau menthe-chocolat !
C’est une de mes recettes fétiches, un gâteau que je réalise assez souvent, et qui ma foi fait son petit effet quand il arrive à table (« Oui, c’est moi qui l’ai fait ! »). En...
Croissants de lune d’Eryn
Il va pas falloir que ça soit une habitude, mais je m’autorise ici à poster une recette d’une autre blogueuse. Pourquoi ? Parce que cette recette a été une sacrée révélation !!! Vous connaissez...
Nanie révise ses classiques : les oeufs au lait
Bon le titre annonce tout de suite la couleur : en cuisine comme dans la vie, il y a des incontournables ! Les oeufs au lait font partie de ces desserts tous simples mais...
Petits biscuits crémeux, recette de base pour toutes les fantaisies !
Ca ne me suffit pas de participer une fois ! Donc me voilà de nouveau en train de contribuer à l’enrichissement de la liste d’Edith : Au boulot, y’a toujours quelqu’un qui amène à...
