Chouquettes au pandan
« Envie de pandan, envie de pandan, envie de manger quelque chose au pandan, vite, vite !!!!!!!!!!!!!!!! » Voilà ce qui me trottait dans la tête hier, alors il a fallu vite que je me soigne...
« Envie de pandan, envie de pandan, envie de manger quelque chose au pandan, vite, vite !!!!!!!!!!!!!!!! » Voilà ce qui me trottait dans la tête hier, alors il a fallu vite que je me soigne...
Un peu de douceur, du sucré… Voilà ce que je voulais avoir sur les papilles ces jours-ci… Et surtout je voulais tester ma nouvelle venue dans ma cuisine, ou plus précisément dans mon placard...
[Scène de la vie quotidienne] (Moi, survoltée) J’ai trouvé du pandan ! J’ai trouvé du pandan !!! (Lui, l’oeil vitreux) Gné ? (Moi, piquée) Enfin du pandan ! C’est THE truc du moment !...
C’est une de mes recettes fétiches, un gâteau que je réalise assez souvent, et qui ma foi fait son petit effet quand il arrive à table (« Oui, c’est moi qui l’ai fait ! »). En...
Il va pas falloir que ça soit une habitude, mais je m’autorise ici à poster une recette d’une autre blogueuse. Pourquoi ? Parce que cette recette a été une sacrée révélation !!! Vous connaissez...
Bon le titre annonce tout de suite la couleur : en cuisine comme dans la vie, il y a des incontournables ! Les oeufs au lait font partie de ces desserts tous simples mais...
Ca ne me suffit pas de participer une fois ! Donc me voilà de nouveau en train de contribuer à l’enrichissement de la liste d’Edith : Au boulot, y’a toujours quelqu’un qui amène à...
Je crois qu’une explication de texte s’impose pour le titre de cette recette… Tout d’abord, je profite pour participer de nouveau au concours Cacaomania mais aussi au nouveau thème de la Table Monde :...
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)