Tartatou au chèvre, oignons nouveaux et curry
Mon chéri avait envie de manger des crêpes ce soir… Ben oui mais voilà il y avait une pâte brisée en train de décongeler… Alors les crêpes ça sera pas pour ce soir !...
Mon chéri avait envie de manger des crêpes ce soir… Ben oui mais voilà il y avait une pâte brisée en train de décongeler… Alors les crêpes ça sera pas pour ce soir !...
Le retour des tartatous !!! Voilà une version complètement différentes de ce que je fais d’habitude, et j’ai beaucoup aimé. Préparation : 10 minutesCuisson : 25 minutes Pour 6 personnes : 1 rouleau de...
Les pieds de tomates-cerises, c’est comme les pieds de courgette : quand ça donne, ça donne ! Cette jolie tarte en utilse un bon nombre, et pui c’est un vrai concentré d’été. Pour une...
Avant toute chose : 1. Si vous n’aimez pas le fromage, passez votre chemin, cette recette n’est pas pour vous (désolée mon p’tit cousin Guillaume, ça sera pas pour toi…). 2. Si vous êtes...
Oh la la, pas de post depuis une éternité ! Pas de cuisine non plus……….. Mais heureusement des week-end moins chargés se profilent à l’horizon, alors je vais pouvoir retourner à mes fourneaux… Ce...
Une petite recette avant les vacances ! Hey oui, je vais quitter le centre de la France pour un petit tour en Charentes-Maritimes et prendre un bon bol d’air marin !!! Espérons que le...
Encore une tartatou ! Une tartatou oui, mais un peu travaillée ! Bon le seul travail était de la rendre soufflée… Oui mais quand même, il a fallu que je sorte mon batteur électrique,...
Dans le chaos de mon frigo, grand malheur : fin de vie annoncée, et très proche, de jolies tranches de magret de canard, ainsi que d’une pâte brisée… Quel drame ! Mais que puis-je...
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)