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Interviewée par 750g

J’ai eu le grand plaisir d’être contactée par le Chef Damien de 750g afin de répondre à une petite interview et présenter mon blog sur leur site. Vous pouvez donc me retrouver ici :...

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Sablés viennois de chez Ladurée

Aucune imagination de ma part dans cette recette : j’ai réalisé la page 318 du livre Ladurée sucré. Ce livre est une vraie petite merveille, et cette première recette testée est délicieuse ! Je...

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Aumônières de foie gras à l’effilochée de lard

Petite inspiration pour l’apéro du réveillon : c’était très réussi, à refaire sans hésiter, d’autant que c’est très simple. Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 8 aumônières : 2 crêpes (faites...

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Chili con carne speedy Nanie

On ne pense pas toujours à cuisiner un chili… On s’imagine toujours que c’est un plat long et fastidieux à préparer. Eh bien, non, pas forcément ! J’ai pris quelques raccourcis pour cette recette,...

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Tartatou aux tomates-cerises et à la moutarde

Oui je vous l’accorde : cette recette n’est pas du tout de saison… Mais c’est pour se réchauffer un peu et se souvenir des saveurs de l’été dernier que je publie cette recette (en...

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Bouchées apéritives jambon-fromage

Pour les fêtes, un petit apéro facile et festif avec ces petits cakes qui se dégustent en une seule bouchée… Préparation : 15 minutesCuisson : 25 minutes Pour 12 personnes : 3 oeufs 150...