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Petits muffins au thé matcha pour la pause café

Ma première découverte du thé matcha… C’est… surprenant ! Vraiment un goût très particulier, et qui va bien dans ces petits muffins tous simples… Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 6...

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Purée d’avocats pimentée aux oignons nouveaux

J’aurais pu appeler cela « guacamole », mais il faut faire attention au nommage des recettes… Alors ce n’est pas un guacamole, mais c’était très bon ! Pour un apéritif c’est idéal, et c’est vite fait...

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Sablés croustillants coeur de chocolat intense

Envie de petites douceurs sucrées… Je me suis gâtée avec ces petits sablés ! Au coeur, un ajout de chocolat Tanzanie à 70% (cadeau de Willy et Cathy : merci beaucoup !), ce qui...

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Muffins aux framboises du jardin, parfum de pandan

Le jardin a mille ressources en ce moment ! Même si je n’aime pas les framboises (j’ai regoûté, je confirme, le goût ne me plaît pas…), je me devais d’exploiter ces jolies framboises, surtout...

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Muffins aux légumes d’été

Vendredi soir, super soirée barbecue (merci Pierrot !) pour laquelle j’avais fait mariner quelques légumes, de quoi faire une cinquantaine de brochettes (merci mon homme et merci Willy pour l’aide de « piquage » des légumes...

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Courgettes cuites à l’étouffée

Nous sommes le 21 juin, c’est l’été, et puisque c’est l’été, mon « casse-tête de chaque été » est revenu ! Deux pieds de courgettes dans mon jardin, ça fait… beaucoup de courgettes à manger (d’autant...