Poursuivons notre menu de Noël avec cette entrée : un risotto gourmand accompagné de noix de Saint-Jacques juste snackées. Vous découvrirez également que toute la Saint-Jacques peut être utilisée. En effet, les parures servent...
Le déjeuner / Le dîner / Plat
par Nanie · Published 16 novembre 2020 · Last modified 15 novembre 2020
Je poursuis les recettes en partenariat avec les Vignobles André Lurton. Pour cette recette de novembre, le vin choisi était un Château de Barbe Blanche 2016, une rouge fruité et aromatique, qui s’est très...
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)
