Étiqueté : jambon blanc

Rillettes de jambon 1

Rillettes de jambon

Lorsque je cherche à faire des rillettes pour l’apéritif, j’ai souvent tendance à me tourner vers des rillettes de poisson, que ce soit au saumon ou au thon. Mais j’avais deux tranches de jambon...

Salade légère comme une piémontaise 2

Salade légère comme une piémontaise

La salade piémontaise est parmi mes souvenirs d’enfance. Elle est associée dans mes souvenirs aux grandes fêtes de famille, les jeux, les rires… J’aime beaucoup la piémontaise classique, même si c’est une salade qui...

Tarte soleil façon pizza 0

Tarte soleil façon pizza

La tarte soleil est un grand classique pour les apéritifs, été comme hiver, et elle se décline de multiples façons. Pour cette version, j’ai repris quelques ingrédients de base de la pizza, mais d’autres...

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Tarte soleil jambon emmental

Après mon premier essai de tarte soleil, j’ai réitéré pour une version salée. Je trouve que l’association fonctionne très bien et cette présentation en soleil est définitivement très jolie. Pour la technique, vous pourrez trouver...

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Mini-croissants jambon & fromage

Une recette idéale pour l’apéritif, sans ustensile particulier. Préparation : 10 minutesCuisson : 25 minutes Pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 4 tranches de jambon blanc 50 g de gruyère râpé 2 cuillerées à...

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Bouchées apéritives jambon-fromage

Pour les fêtes, un petit apéro facile et festif avec ces petits cakes qui se dégustent en une seule bouchée… Préparation : 15 minutesCuisson : 25 minutes Pour 12 personnes : 3 oeufs 150...