Mousse au chocolat au lait ultra-rapide

Mousse au chocolat au lait ultra-rapide

Cette recette est on ne peut plus simple : seulement deux ingrédients !
Mais c’est surtout une recette qui permet d’utiliser les blancs d’œufs dont on ne sait pas toujours quoi faire…

Alors pour sortir des macarons et des traditionnels financiers, cette mousse ravira les petits comme les grands !

Mousse au chocolat au lait ultra-rapide

Mousse au chocolat au lait ultra-rapide
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Nombre de personnes 6
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
10 min
Temps total
20 min
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
10 min
Temps total
20 min
Ingrédients
  1. 200 g de chocolat au lait
  2. 6 blancs d’œufs
Instructions
  1. Faire fondre au bain-marie le chocolat au lait.
  2. Dans le bol d'un robot, battre les blancs d’œufs en neige très ferme.
  3. Dans un saladier, mélanger vivement 1/3 des blancs d’œufs avec le chocolat au lait. Ajouter ensuite les blancs en neige restants et mélanger délicatement.
  4. Verser dans des verrines individuelles et laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 h minimum.
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Nanie Cuisine https://www.naniecuisine.com/
Mousse au chocolat au lait ultra-rapide

Mousse au chocolat au lait ultra-rapide

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