Catégorie : Des idées pour…

Tartelette à la fourme d'Ambert et aux baies roses 0

Le dîner / Tartatou

Tartelette à la fourme d’Ambert et aux baies roses

Voici une recette très rapide et goûteuse, idéale pour un repas du dimanche soir. Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes : 150 g de farine 60 g de beurre demi-sel 100 g de fourme d’Ambert...

Montecao à la farine de châtaignes 0

Dessert / Le goûter

Petits montecao à la farine de châtaignes

Toujours aussi fan de ces sablés, que l’on peut décliner de multiples façons… Cette fois-ci, avec la farine de châtaignes, pour un goût subtil et très savoureux…  

Sablés papillons au roquefort 0

Apéritif / Le déjeuner / Le dîner

Sablés papillons au roquefort

Dans ce week-end productif en cuisine, avec ses saveurs intéressantes, les apprentissages et les gros ratés (!!!), j’ai trouvé quelques minutes pour faire un clin d’œil à la maison Papillon, avec ces sablés au...

Quiche aux asperges vertes 0

Le dîner / Tartatou

Quiche aux asperges vertes

Quand on m’a récemment demandé une recette de printemps, je me suis rendue compte que j’avais quelque peu négligé cette saison dans ma cuisine… Quand on pense au printemps, on pense souvent à la...

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Dessert / Le goûter

Galette soleil à la crème d’amande

C’est la période de la galette, on ne peut pas passer à côté… Même si l’Epiphanie est déjà passée, je me lancerai dans une galette « sérieuse » ce week-end. En attendant, j’ai réalisé cette tarte soleil...

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Dessert / Le goûter / Le petit déjeuner

Brioche légère au pandan

Ce billet sera le dernier de 2015… Je décolle en effet ce soir pour des fêtes du Nouvel An magiques ! Alors, dans la continuité des goûts et des textures que j’affectionne, voici la recette...