Catégorie : Apéritif

Sablés au parmesan et au thym 1

Sablés au parmesan et au thym

J’avais besoin de réaliser un sablé au parmesan, base d’une future recette (festive…). J’étais en recherche de proportions et je suis tombée sur la recette de Sophie du blog La Tendresse en Cuisine. Je...

Moscow mule 0

Moscow mule

Définitivement mon cocktail préféré du moment !!! C’est frais, parfumé, avec un bon équilibre, un alcool présent mais qui ne prend pas le pas sur les saveurs de gingembre… J’adore ! Et puis avouez...

Rillettes de jambon 1

Rillettes de jambon

Lorsque je cherche à faire des rillettes pour l’apéritif, j’ai souvent tendance à me tourner vers des rillettes de poisson, que ce soit au saumon ou au thon. Mais j’avais deux tranches de jambon...

Punchy citronnade à la sauge 3

Punchy citronnade à la sauge

Il existe tellement de variétés possibles de citronnade… Pour celle-ci, j’ai voulu une boisson punchy, qui réveille les papilles et qui donne un vrai coup de fouet, mais sans oublier les parfums et le...