Riccia aux foies de volaille, sauce crémeuse au foie gras
Il faut beau, envie de manger des salades, des crudités ? Eh bien non ! Voilà un plat bien riche, bien réconfortant !… Bizarre de le faire quand il fait beau ? Oui mais...
Catégorie : Recettes
Mini-tartelettes classiques aux fraises
N’allez pas croire que j’ai la boulimie des posts ce soir sur mon blog, mais en fait il se trouve que le dessert de ce soir est ce que je considère comme une recette...
Tiramisu aux fraises et aux sablés de Bretagne
Ce que je n’aime pas ? Les fruits rouges ! Beaucoup de personnes ne comprennent pas trop qu’on puisse ne pas aimer les fruits rouges, et comprennent encore moins qu’on puisse ne pas aimer...
Tagliatelles arc-en-ciel aux asperges blanches, viande des Grisons et piment d’Espelette
Hormis la cuisine, j’ai aussi une passion assez dévorante (envahissante ? affolante ?) pour le shopping. Hey mais hey, j’y peux rien, je suis une fille, c’est dans mes gênes ! Il existe sur...
Pavé de cabillaud aux baies roses
Un de mes objectifs dans les semaines à venir est de réussir à vider mon congélateur afin de pouvoir le dégivrer et le nettoyer avant l’été, et avant que je ne lui remplisse de...
Cake printanier aux oignons nouveaux, spirale de coppa
La fièvre des concours me reprend ! Voici une petite recette pour participer au concours « Tronche de cake »… Dans mon panier du marché, des oignons nouveaux. J’adore ces petits oignons si doux au goût,...
Îles flottantes psychédéliques à la tomate et au basilic
Je suis encore une fois pas en avance pour participer aux différents concours sur la blogosphère culinaire ! Mais ce soir je prends un peu de temps pour « Quand le sucré devient salé et...
Brochettes de légumes marinés
Quand je vous disais que le soleil est là…. Et pas de soleil le midi sans un barbecue et un verre de rosé : la vraie vie !!! Traditionnellement je fais une salade de...
