Cassolettes de serpentini montagnards
Il y a une chose qui n’a pas changé en 2009 : j’aime toujours autant cuisiner et déguster les pâtes ! J’ai utilisé ici des serpentini, ce sont des pâtes dont la forme m’amuse...
Il y a une chose qui n’a pas changé en 2009 : j’aime toujours autant cuisiner et déguster les pâtes ! J’ai utilisé ici des serpentini, ce sont des pâtes dont la forme m’amuse...
Avec cette rentrée, mon envie de cuisiner est revenue (tant mieux !), et aussi l’envie de participer aux nombreux concours de la blogosphère culinaire ! Voici pour ce soir une participation au concours des...
Après les fêtes, j’ai toujours envie de me faire plaisir, mais de façon un peu plus light. Alors des magrets fumés de canard pour le côté festif certes, mais sur une petite salade de...
Comme tous les ans, j’ai pris comme résolution de ne pas prendre de résolution ! Parce que justement les résolutions on n’arrive pas à s’y tenir… Donc inutile de me dire que je vais...
A vous tous amateurs de cuisine ou simples curieux, blogueurs ou lecteurs, je vous souhaite une très bonne année 2009. Et je vous souhaite surtout la santé, le bonheur, l’amour et le plaisir de...
Vous pourriez croire que ce blog est mort… Eh bien non ! C’est vrai que son activité ces derniers temps a plus été proche de l’activité cérébrale d’un poisson rouge, mais l’encéphalogramme n’est pas...
Le week-end a été ensoleillé, mais on nous prévoit déjà un temps glacial pour cette semaine ! Alors j’ai voulu me réconforter avec du lait de coco ! Préparation : 15 minutes Attente :...
Dessert / Recettes de concours
par Nanie · Published 10 octobre 2008 · Last modified 27 décembre 2015
L’automne n’est pas toujours une saison très réjouissante, mais heureusement elle nous offre des fruits bien sympathiques. En plus, cela me permet de participer au concours de recette organisé par la Région Aquitaine, et...
2010 : Top Chef Web – Gagnante
2015 : Les Toques bio Priméal – 2e
2015 : Concours régional Zôdio – 2e
2015 : Concours Boco – Gagnante
2015 : Crème & Beurre de Bresse – Gagnante
2015 : MasterSTGA – Gagnante
2016 : Institut Paul Bocuse – 2e
2016 : Tomme de Savoie – 2e
2016 : Château Guiraud – Coup de cœur du jury
2016 : Toqués de Canard – Gagnante
2016 : Championnat de France de Cuisine Amateur – 3e
2017 : Trophée de la Truffe – 3e
2017 : Concours Barilla – Région Nouvelle Aquitaine – Gagnante
2017 : Aquitaine Terre de Génie – Gagnante
2018 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – 3e
2019 : La Cuillère d’Or (Catégorie Cuisine Amateur) – Finaliste
2019 : Trophée du Petit Déjeuner Gourmand – Finaliste
2019 : Demi-finaliste Chefs de Gare (finaliste régionale)