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Cassolettes de serpentini montagnards

Il y a une chose qui n’a pas changé en 2009 : j’aime toujours autant cuisiner et déguster les pâtes ! J’ai utilisé ici des serpentini, ce sont des pâtes dont la forme m’amuse...

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Filet de boeuf au foie gras en habit de fête

Avec cette rentrée, mon envie de cuisiner est revenue (tant mieux !), et aussi l’envie de participer aux nombreux concours de la blogosphère culinaire ! Voici pour ce soir une participation au concours des...

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Muffins dorés à la châtaigne

Comme tous les ans, j’ai pris comme résolution de ne pas prendre de résolution ! Parce que justement les résolutions on n’arrive pas à s’y tenir… Donc inutile de me dire que je vais...

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Lumaconi au bleu et à la brousse

Vous pourriez croire que ce blog est mort… Eh bien non ! C’est vrai que son activité ces derniers temps a plus été proche de l’activité cérébrale d’un poisson rouge, mais l’encéphalogramme n’est pas...

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Dés de poulet au gingembre, tomates et lait de coco

Le week-end a été ensoleillé, mais on nous prévoit déjà un temps glacial pour cette semaine ! Alors j’ai voulu me réconforter avec du lait de coco ! Préparation : 15 minutes Attente :...

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Crumble d’automne poires & châtaignes

L’automne n’est pas toujours une saison très réjouissante, mais heureusement elle nous offre des fruits bien sympathiques. En plus, cela me permet de participer au concours de recette organisé par la Région Aquitaine, et...