Galettes de coquillettes à la tomate
Voilà un accompagnement idéal pour le déjeuner du mercredi, ou pour les vacances ! Préparation : 10 minutesCuisson : 5 minutes Pour 4 personnes : 100 g de coquillettes cuites al dente 1 oeuf...
Saumon sur lit de thym
Les vacances dans le Sud de la France sont l’occasion d’avoir à profusion des herbes de la région, et donc de tenter des expériences de cuisson lente (ça sert à ça aussi les vacances...
Une ratatouille…
Les ratatouilles, il y en a autant de sorte de que cuisinières !Voici ma recette des vacances, toute simple, croquante et un peu fondante, à déguster en accompagnement de grillades… Préparation : 10 minutesCuisson...
Glace citron, framboises fraîches
Un petit essai de vacances, qui fond très vite alors qu’il faut manger très vite aussi ! Préparation : 5 minutesAttente : 4 heures minimum Pour 6 personnes : 125 g de framboises fraîches...
Tortilla du Sud-Ouest
Je goûte au vrai luxe des vacances : celui de pouvoir partir et d’avoir un réseau pour blogger !!!Du coup je prépare quelques recettes de vacances à publier (directement !) et j’en profite pour...
Variation de vert au romarin
Une recette ultra-rapide et très savoureuse, qui accompagnera à merveille vos viandes blanches grillées ou vos poissons grillés. Préparation : 10 minutesCuisson : 20 minutes Pour 4 personnes : 2 courgettes moyennes 1 poivron...
Semifreddo de Jamie, sauce caramel au beurre salé
Voilà une recette où je n’ai pas beaucoup creusé mon imagination : j’ai pris la recette de base du semifreddo de Jamie Oliver (dans ce livre), à laquelle j’ai ajouté ce qui tranait dans...
Tartines de girolles à la crème
Mon deuxième champignon préféré !Quel régal pour cette recette toute simple… Préparation : 15 minutesCuisson : 15 minutes Pour 2 personnes : une dizaine de girolles fraîches 2 tranches de pain de campagne 1...
