L’Esquirey à Andernos-les-Bains (33)
Une soirée superbe, après une partie de pêche, un joli coin de table sur le port pour s’offrir un poisson ou un plateau… Mais pour cela il faut une adresse, une bonne adresse, et...
Muffins légers citron-gingembre
Envie de douceur acidulée dans un écrin de légèreté ? Ne cherchez plus ! Ces petits muffins sont faits pour vous ! Préparation : 15 minutesCuisson : 15 minutes Pour 10 personnes : 15 g de...
Kebap, souvenir d’Istanbul
Kebap ou kebab ?… Eh bien lors de notre séjour à Istanbul, on nous a expliqué qu’en Turquie le terme était « kebap ». Je reprends donc quelques idées ramenées du voyage culinaire pour concocter un...
Villa Eugénie à Biarritz (64)
Une petite escapade sur la côte basque et voici l’occasion de découvrir une table que je ne connaissais pas : la Villa Eugénie, au Palais, à Biarritz. Avant de s’asseoir, on est conquis par...
Flans au parmesan et à la ciboulette
Voilà une petite entrée rapide ou un plat du soir à déguster avec une salade ! Préparation : 5 minutesCuisson : 20 minutes Pour 4 personnes : 5 oeufs 70 g de parmesan râpé 20 brins...
Le SOS Cookies d’Anne de Papilles & Pupilles
Pour le dernier Noël, j’ai réalisé plusieurs jolis bocaux pour ma famille et mes amis, et je m’en suis précieusement gardé un ! Le week-end dernier, n’ayant pas plus d’énergie que ça pour la...
Voyage culinaire Philips : 4e et dernière étape – Istanbul === Récit, photos et vidéo !
Notre voyage touche déjà à sa fin avec cette 4e étape. Dernière mais non des moindres : Istanbul ! Petit retour en arrière, les 3 premières étapes du voyage culinaire Philips (suite à ma...
Tartatou saveurs indiennes
Quand une tartatou se pare de quelques saveurs indiennes, ça donne une jolie surprise gustative, et une recette que je vais garder sous le coude ! Préparation : 10 minutesCuisson : 30 minutes Pour 4 personnes...
